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TurkTurk Eisenpfanne, Freiform warmgeschmiedet, 24 cm
Art. Nr. 150285 4.8/5 6 Bewertungen 

Turk Eisenpfanne, Freiform warmgeschmiedet, 24 cmgrößeres Bild
52,95 €
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Die Turk-Pfanne ist aus einem Stück "freiform-warmgeschmiedet". Das erkennt man an dem durchgehenden Stiel, der nicht angeschweißt oder angenietet ist und an der durch das Schmieden entstandenen, charakteristischen Oberflächenstruktur.

Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragende Brateigenschaft.

Freiform-warmgeschmiedete Pfannen, früher auch als "handgeschmiedet" bezeichnet, fertigt Turk seit 1857, zumeist für die Gastronomie, weil gelernte Köche und Küchenmeister die hervorragenden Brateigenschaften kennen und auf Ihre Vorzüge nicht verzichten wollen. Auch Hobbyköche haben Ihre Freude an diesen Pfannen.

Details:

  • Durchmesser: oben 24 cm, unten 17 cm
  • Gewicht: ca. 1,3 kg
  • Reinigung: Mit Küchenpapier ausreiben
  • Passt auf jeden Herd, auch Induktion!
  • Herstellergarantie: 10 Jahre

Bitte beachten Sie: Jede "Freiform warmgeschmiedete" Turk Pfanne ist ein Unikat und wird von Schmiedemeistern mit langjähriger Erfahrung in reiner Handarbeit gefertigt. Aufgrund dieser Tatsache ist die Menge sehr stark begrenzt und die Lieferzeit kann in Einzelfällen mehrere Wochen betragen. Nur so können wir die enorm hohe Qualität der Freiform-Pfannen sicherstellen.

Seit 1857 besteht die Firma Turk schon und genau so lange werden auch schon hochwertige Pfannen für den professionellen Einsatz handgeschmiedet hergestellt. Nach wie vor werden alle Pfannen von Turk in reiner Handarbeit von extra ausgebildeten Schmieden auf traditionellen Schmiedehämmern gefertigt. Nicht wenige Spitzenköche schätzen die hervorragenden Brateigenschaften der Turk Pfannen, auch wenn es mittlerweile moderne “Alternativen“ gibt. Die Turk Pfanne ist nicht beschichtet und trotzdem ist sie kratz- und schnittfest. Mit der Zeit bildet sich an ihr eine natürliche Beschichtung, die wie eine Antihaft-Beschichtung wirkt. Sie ist kratzfest und für alle Herdarten geeignet. Diese Pfanne wird auch Sie begeistern. Sichern Sie sich heute noch eine handgeschmiedete Pfanne von Turk!

W. Friedrich - 30.01.2019 4 von 5 Sternen!
Die Pfanne ist von Zunderresten, die wie kalt verschweisst sind, gleichmäßig bedeckt. Ein tolles Produkt, - aber leider nicht bis ins Detail hergestellt.
M. Langer - 11.07.2013 5 von 5 Sternen!
bin voll zufrieden
k. linn - 01.03.2013 5 von 5 Sternen!
Diese Pfannenqualität ist einfach der Hammer, habe heute die zweite bestellt, kann man nur weiterempfehlen. Sehr gutes Produkt.
F. Maire - 27.09.2011 5 von 5 Sternen!
Die Turkpfanne wurde schnell geliefert und ergab nach dem Einbrennen die besten Bratkartoffeln. Wir sind sehr zufrieden.
M. Scholt - 14.09.2011 5 von 5 Sternen!
die Pfanne ist super gut. Habe das Einbraten wie in der Beschreibung vorgenommen und anschließend Bratkartoffeln gemacht. Die Scheiben hatte ich ca. 5 mm dick geschnitten. Sie waren in 10 Min. knusprig, braun und gar. Auch der Geschmack ist tatsächlich anders, als in den beschichteten Pfannen. Nach Brat-Beendigung habe ich die Pfanne nur mit einem Papierküchentuch gründlich ausgeputzt. Sie sieht wie gespült aus. Einziger Nachteil: Sie ist zu klein. Ich hatte sie passend für eine bestimmte Kochplatte bestellt. Nun überlege ich, ob ich mir nicht in absehbarer Zeit noch eine größere Pfanne zulege. Einfach spitzenmäßig.
T. Hoppe - 18.11.2009 5 von 5 Sternen!
Ich mach solche Bewertungen nicht oft oder eher ungern..aber hier muss ich mich mal zu Wort melden. -als Hobbykoch habe ich die Pfanne laut Vorgaben eingebraten....und ich muss ehrlich sagen..mal abgesehen von der exellenten Qualität.. es ist das beste was ich bisher erfahren habe! Leute ..vergesst antihaftbeschichtete Alugusspfannen oder Edelstahl... mit ner Eisenpfanne ist einfach genial..!!!! und eins weiß ich heute schon. ich werde mein Pfannenset kurzfristig austauschen.. und nur noch Eisen verwenden. Auch wenn der Preis deutlich höher ist als Alu oder Edelstahl.. Eine Alu ist nach 1 Jahr Intensivnutzung einfach Schrott.. Eisen wird immer besser! ich bin begeistert!!!


Hersteller: Turk
EAN:
Schlagworte: Turk Eisenpfanne Freiform warmgeschmiedet
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